J.B.KNIVES es la marca derivada de CUCHILLERíA JIMÉNEZ HERMANOS. Con una larga tradición cuchillera de mas de 40 años de trayectoria y la experiencia en la fabricación de cuchillerÍa profesional para la industria: cárnica, alimentaria y de restauración .
La experiencia nos permite conseguir nuevos e innovadores productos de una alta calidad que junto a la utilización de las mejores materias primas en la fabricación del cuchillo, garantizan la máxima calidad.
Calidad que conjuntamente con los procesos de fabricación y todos los requisitos que marca la Ley para conseguir: la certificación del sistema de Calidad Norma ISO 9001:2008 con la Certificadora Bureau Veritas y con el número de Registro Nº ES047114-1 y Certificación por ENAC con el número de Registro Nº 04/C-SC004 .
Registro Sanitario Nº 39.02887/AB.